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生物学家运用激光器震动为新鲜水果完善检验产生更强计划方案

据外媒报道,大部分牛油果发烧友能够证实,分辨一个牛油果什么时候彻底完善可能是一个竞彩游戏,但一种新的测试技术性能够清除偏差。这类专用工具借助激光器和震动来精确测量水果的强度而无需去戳,由于后面一种这类方式 会对水果导致毁坏从而被扔进垃圾箱导致浪费。

据开发设计了此项新技术应用的克兰菲尔德高校生物学家开发设计公布,现阶段美国高达30%的牛油果因为在等级分类全过程中损伤而被丢弃,此外5%在零售全过程中被丢弃。据了解,美国每一年進口近一万吨这类水果。

科学研究工作组选用的是一种被称为激光器Doppler振动监测(LDV)的技术性。根据应用自动化机械轻轻地敲打水果并依靠激光器绘图結果的细微震动,LDV测试可以表明单独水果的固有频率从而表明其內部的物理学特点。

克兰菲尔德高校自然环境与农牧业食品类负责人Leon Terry专家教授表达:“因为硬实水果的頻率比绵软水果的要高,因此大家能测算出完善鳄梨的极致頻率,并且用LDV测试精确地精确测量了这一頻率。维持水果不被毁坏是十分有利的,它能够大大减少浪费。大家开发设计的实验还能够营销推广到别的水果上。”

科学研究工作组期待,这类新的等级分类技术性能够取代现阶段应用的标准气压设备或儿童简单手工测试。

科学研究工作人员Sandra Landahl博士研究生强调:“我们在具体的加工厂生产流水线、试验室标准下测试了LDV的精确性,这类方式 具备真实的发展潜力,它能够不在危害果子的状况下精准测量果子的成熟情况。假如产品研发取得成功,一个简易的‘交通信号灯’系统软件就可以把水果分为完善的、可丢弃或可存,在这个供应链管理的连接点上可以具有协助制造行业处理食品类浪费难题的功效。”

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